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Café Naranja

Granos de Café Guatemalteco Premium,
Exportados de Forma Ética

En Café Naranja, tenemos la misión de compartir los ricos sabores de Guatemala con los conocedores del café de todo el mundo. Como exportador líder de granos de café guatemaltecos de primera calidad, forjamos asociaciones directas con pequeños agricultores para obtener de forma ética los mejores microlotes de regiones productoras de renombre.

Nuestro equipo de expertos experimentados en catación de café, catan y clasifican meticulosamente cada lote, garantizando una calidad y trazabilidad sin concesiones desde la granja hasta la exportación. Con años de experiencia en la industria, poseemos una comprensión incomparable de los matices que hacen que el café guatemalteco sea excepcional, desde la elevación y los microclimas perfectos hasta las prácticas agrícolas artesanales transmitidas de generación en generación.

Más que un simple negocio, Café Naranja es un catalizador para un cambio positivo en las comunidades cafetaleras de Guatemala. Pagamos precios justos, los cuales empoderan a los agricultores para invertir en métodos agrícolas sostenibles, mejorando sus medios de vida y preservando al mismo tiempo, los impresionantes paisajes del país. A través de nuestro modelo comercial equitativo, estamos fomentando un futuro más ético y próspero para todos.

El valor del análisis sensorial DEL CAFÉ DE GUATEMALA

La evaluación o análisis sensorial es una prioridad en nuestra industria, ya que es una forma de indicar a los productores el tipo de café que está disponible para ellos. Y para nuestros clientes, la forma de indicar la calidad y sabores del café que tenemos disponible. Para Café Naranja es muy importante contar con este filtro de calidad y transparencia tanto para los productores, como para nuestros compradores.

Al contar con nuestro laboratorio de cata, podemos brindar este servicio a los productores de nuestro entorno, ya que una gran cantidad de productores se concentran en las zonas de Fraijanes, Santa Rosa, Jalapa y resto del oriente de Guatemala. Gracias a nuestra ubicación, podemos brindar facilidades y apoyo a los productores para mejorar sus cultivos.

By having our tasting laboratory, we can provide this service to the producers in our surroundings, since a large number of producers are concentrated in the areas of Fraijanes, Santa Rosa, Jalapa and the rest of eastern Guatemala. Thanks to our location, we can provide facilities and support to producers to improve their crops.

Junto con la disponibilidad del análisis sensorial, va de la mano el hecho de tener un tueste ideal para cada calidad de café y el mercado objetivo. Contamos con tostador propio, tenemos experiencia en el desarrollo de sabores a través de un perfil de tostado y estamos certificados por la SCA (Roaster Intermediate).

 

Otras razones importantes por las que tenemos
nuestra propia tostaduría:

Pudiendo ofrecer un asado personalizado y especializado.

Poder trabajar en conjunto con el productor en un tueste específico para su café.

Tener disponibilidad para dar pequeños talleres en conjunto con el tostado de cada productor.

Ser capaz de desarrollar confianza con nuestros clientes en nuestros procedimientos.

Disponer de todos nuestros conocimientos y equipos.

Únase a nosotros en esta búsqueda de la excelencia del café, mientras revelamos los sabores auténticos del Café de Guatemala a los tostadores, y amantes del café más exigentes de todo el mundo. Cada grano que exportamos representa nuestro compromiso inquebrantable con la calidad, la transparencia y la responsabilidad social.